Dalam 30 tahun terakhir ini, orang yang mati karena kolesterol semakin meningkat saja. Mulai dari stroke sampai yang namanya serangan jantung menjadi alasan pembunuh ini. Semua itu erat kaitannya dengan kolesterol. Oleh karena itu harus dibiasakan untuk memiliki gaya hidup sehat. Diantaranya adalah menjaga makanan. Dibawah ini ada beberapa makanan yang dapat menurunkan kadar kolesterol, juga tips mengurangi kolesterol dari cara mengolah makanan.
Ada beberapa jenis makanan yang efektif meningkatkan kolesterol baik (high-density lipoproteins/HDL). HDL berfungsi membuang kelebihan kolesterol dari sel dan dinding arteri serta membawa kolesterol kembali ke hati untuk dibuang. Oleh karena itu, dibutuhkan kesadaran sejak dini untuk mulai memilih makanan yang sehat kita konsumsi. Baiklah mari kita bahas selanjutnya.
Kurangi Lemak jenuh
Salah satu pemicu peningkatan kolesterol adalah jumlah dan jenis lemak jenuh. Makanan yang berasal dari hewan, seperti susu, keju, daging, margarin, ...