Suka dengan pisang goreng? kebanyakan orang Indonesia pasti suka pisang goreng, merupakan makanan rakyat sejak jaman dulu. Makin kesini, makin banyak variasi pisang goreng yang ada, karena banyaknya orang kreatif yang membuat pisang goreng jadi banyak jenisnya. Kali ini membahas pisang goreng krispi, bagaimana sih cara membuatnya? silahkan diikuti petunjuk resep pisang goreng krispi berikut ini:
Bahan Pisang Goreng Krispi:
- 5 buah pisang kepok atau tanduk yang masak pohon
- Minyak goreng
Adonan Pelapis:
- 3 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan tepung beras
- 1 sendok makan keju cheddar parut
- 150 mili liter air
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram tepung panir kasar
Pelengkap:
- Mayones botolan
Cara membuat:
- Kupas pisang, potong 6-10 centimeter dan belah membujur menjadi 3 bagian.
- Adonan Pelapis: Aduk tepung terigu, keju, tepung beras, gula dan garam serta air hingga licin dan cukup kental
- Celupkan tiap potongan pisang dalam Adonan Pelapis.
- Gulingkan dalam tepung panir hingga kedua sisinya terlapisi tepung panir.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan mayones botolan, jika suka.
Gampang kan cara membuat pisang goreng krispi?